いつまでもあると思うな美味しいコーヒーという現実を考える

土方洋（ヒジカタヒロシ）ニックネームのターナーです。

ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。

いつでもどこでも手軽に口にすることが出来るコーヒー。

ありがたいです。

しかも美味しくなっていますし。

感謝でしかない。

コンビニだろうがマックだろうが自販機だろうがイトーヨーカドーでも、本当にどこでも手軽に楽しめます。

果たしてこれが永遠に続くのか？

いや、続いてほしい。

その為のコストアップは致し方がない。

物価高と言われていますし、現実に起こっています。

賃金アップを勝ち取っている企業も多くあるそうですが、その賃金分がさらに物価に加味されるとなると・・・

ではなくて、コーヒー生産者たちの賃金は変わっていないと聞きます。

フェアトレードなども少しづつ増えていますが、はたしてそれがどれだけ生産者に還元されているのでしょうか。

一部のCOE（カップオブエクセレンス）などのオークションに出品されるクラスはかなり高額で取引されているそうですが、そうではない生産者がなかなかこのインフレの波に乗れていない。

すると、コーヒー栽培なんてやってられるか！ってことになりかねない。

するといつの間にか、コーヒーなんて贅沢品だよ・・・

なんて日がくるかもしれない。

今そこにある現実です。

とはいえ、ボクが出来ることは美味しくコーヒーをいただくことくらいでしょうか。

感謝していただきましょう！

この記事を書いた人
最新の記事

土方洋

「私の役割は、オーダースーツによって自信をつけていただき、成績をあげていただくこと」をミッションに掲げ2014年11月創業する。独自の採寸には定評があり、また圧倒的な提案力でその人の魅力を最大限に引き出すことに全力で取り組んでいる。土方が生み出すスーツは、スペックやブランド至上主義のオーダー業界とは一線を引く、「体験」を売る独自の手法をとる。オーダーをすることの工程そのものを楽しむことから始まり、完成してからも楽しめるのが特徴。ココアッソは手間のかかるオーダー屋です。そのかわりに、あなたの気分がよくなる、あなたの成績がよくなる、あなたの評価がよくなる、そんな一着を仕立てる。を口癖にしている。